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Restaurante

Mariscos ou mexilhões?

17 de Julho de 2018
Mariscos ou mexilhões?

Em algumas partes do país é comum o uso do termo marisco para se referir a certos tipos de moluscos bivalves (aqueles que têm duas conchas) como o berbigão, a vieira, o mexilhão e a lambreta. Na gastronomia, porém, o marisco é conhecido como um fruto do mar, invertebrado e comestível.

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Cozinha Mediterrânea

Carnes e vinhos: a gastronomia mediterrânea na Sérvia

21 de Junho de 2018
Carnes e vinhos:  a gastronomia mediterrânea na Sérvia

Começou a Copa do Mundo 2018 e um dos adversários do Brasil na fase de grupos é a Sérvia. E quando o assunto é comida, a cozinha mediterrânea tem forte influência na culinária do país e as carnes grelhadas são protagonistas na maioria dos pratos principais.

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