Lagosta com toque marinho e delicado sabor umami

Encontrando-se no Marius, você irá desfrutar dessa iguaria elaborada em nossa cozinha, que é considerada uma das proteínas marinhas mais emblemáticas e prestigiadas da gastronomia.

De sabor umami e textura delicada, a sua degustação provoca uma rica profusão de sensações aromáticas e saborosas que, harmonizada com vinho branco ou champanhe, torna a sua experiência no Marius em um momento ainda mais marcante.

A lagosta que servimos é predominante do Caribe à costa brasileira, da espécie Panulirus Argus Caribbean, dotada ainda de rara beleza, com cores e formas absolutamente únicas.

Lagosta do Caribe ou lagosta espinhosa (Panulirus Argus Caribbean)

Importante:
As condições ambientais e a sazonalidade podem afetar a disponibilidade de alguns produtos.

Fontes:
Umami, a descoberta do quinto gosto

Lagosta e Lagostim

Os 8 Benefícios da Lagosta Para Saúde

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