Intérieur du restaurant

Marius



Nous autres, de chez Marius, sommes en constante évolution depuis plus d’un demi siècle.
Nous sommes particulièrement attentif à une alimentation saine, aussi notre cuisine allie-t-elle les avantages de la consommation de produits organiques à la passion des cuisiniers.

POISSONS ET CREVETTES

Nous élevons nos propres poissons et crevettes pour nous puissions toujours diposer de la meilleure qualité et fraîcheur.

POTAGER ET VERGER

Nous cultivons un potager et un grand verger, desquels nous extrayons des assaisonements variés, vegétaux, légumes et autres, en mettant en oeuvre des moyens durables.

BIÉRE ARTISANALE

Nous produisons notre propre bière artisanale à partir d’ingrédients d’excellence. Nous employons de l’eau minérale, du triple malt, des houblons aromatisés et miels organiques, et aussi les épiceries de notre potager.

CAVE ET COQUETELS

La cave dispose de plus de 400 crus des vieux et nouveau mondes. Les vins et les coquetels rehaussent la gastronomie en s’assortissant avec elle.

NOTRE ÉQUIPE

La gaité et la spontanéité de notre équipe à recevoir et servir ajoute une touche de magie pour nos h⊚tes.