Il offre depuis plus d'un demi-siècle un service d'excellence et promeut des moments de joie, décontraction et satisfaction.
Face à la plage de Copacabana, le restaurant dispose d'une ambiance hors pair dans un décor de pièces nautiques et de matériaux inusités provenant de domaines ruraux centenaires.
Les denrées sont de la plus haute qualité et issues de pratiques d'environnements durables, avec une attention particulière pour les produits organiques, dont le rôle est de premier ordre dans la preservation de la santé et de l'environnement.
Le Marius Degustare est cité au best seller "1000 Endroits à Connaître Avant de Mourir", par Patricia Shultz, p. 827.
